http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090420-00000014-maip-soci
宮崎県特産の完熟マンゴー「太陽のタマゴ」の初競りが20日、宮崎市の中央卸売市場であり、2個入り1箱(約1キロ)が7万500円の値を付けた。昨年より3万円近く下がったが、東京市場では昨年と同じ1箱20万円の高値が付いた。
「太陽のタマゴ」は糖度15度以上、重さ350グラム以上などの基準をクリアした希少品。東国原英夫知事のPRで一躍有名になった。
(ヤフートピックスより)
■豆知識 マンゴー
1990年代後半ごろから全国のスーパー等の小売店でフィリピン産などのマンゴー果実が安価で売られ、また菓子などの加工物の原材料としても幅広く用いられるようになり、一気に代表的な熱帯産果物の一種として日本の社会に浸透した。さらに、2007年に宮崎県知事に当選した東国原英夫によるマスメディアを通じた売り込みによって宮崎県産の高級ブランドである「太陽のタマゴ」がブームになり、マンゴーに対する社会的な注目が高まっている。
日本では写真の花切りがマンゴーの切り方として定着している。切り方は中央の平たい種をさけ、魚を3枚におろすように包丁を入れ、切った面にさいの目状に切り目を入れる。そして両手で皮を押して果肉を反り返すと花のような形になる。
(ウィキペディアより)
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