賞味期間5年のミルクキャラメル缶

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090803-00000008-oric-ent

森永製菓は3日、防災対策の一環として“賞味期間5年間”の保存食『ミルクキャラメル缶』の発売を発表した。同社は消費者からの「『防災対策として食料を準備しておきたい』というニーズに応えた」とし、昨年発売した賞味期間3年の商品を今回は耐久テストを重ね5年に延長。製品自体の風味は従来のものと変わりないという。
（ヤフートピックスより）

■豆知識　キャラメルとカラメルの違い
キャンディー菓子の「キャラメル」に対して、「カラメル」は水と砂糖のみを熱して生じた液体である。濃い褐色をしており独特の甘く香ばしい香り、甘味（原料の砂糖に比べれば弱い）と弱い苦味がある。主に洋菓子やコーラのような飲料の風味付けに使用される。また、食品の着色料としても使われる(カラメル色素)。

カラメルは、調味料として、古くからカスタードプディングに欠かせないものとなっている。この場合は特にカラメルソースと呼ばれる。
（ウィキペディアより）
 

アウトドア リュック最新特集
アウトドア リュック最新特集その２
アウトドア リュック最新特集その３
アウトドア リュック最新特集その４
アウトドア リュック最新特集その５